Gå til indhold
Systemkonsulenten logo
Dansk nyhedsfeed om IT og sikkerhed
  • Forside
  • Menu

Kategori arkiver: Fødevarer

Dansk lynlagring: Andre kommer whisky på fad – her kommer de fad i whiskyen

Udgivet den 12. september 202112. september 2021 af Admin Admin
PLUS. I en halv 40-fods ­container på Østerbro arbejder brygmester og iværksætter ­Tobias Emil Jensen på at revolutionere modningen af spiritus med nyudviklet teknologi og stor passion.

Her er de spektakulære forudsigelser, der floppede fuldstændigt

Udgivet den 27. december 201927. december 2019 af Henrik Heide
PLUS. Tag med på en lille rundtur i de teknologiske forud­sigelsers raritetskabinet.

FN-udstilling fokuserer på den teknologiske kamp mod sult

Udgivet den 1. juni 20191. juni 2019 af Admin Admin
PLUS. Udryddelsen af sult i 2030 kræver ikke bare mad – teknologiske svar på en lang række udfordringer er nødvendige, viser FN’s World Food Programme på udstilling, du kan se på Respond Festival 6.-8. juni.

Pilotanlæg henter værdi ud af rester fra produktionen af rapsolie

Udgivet den 8. maj 20198. maj 2019 af Mie Stage
PLUS. Teknologisk Institut har sammensat et skalérbart og fleksibelt anlæg, der kan hente ny værdi ud af rester fra fødevareproduktion.

Energihøster fra DTU skal sikre gennemvarm mad fra mikroovnen

Udgivet den 19. oktober 201819. oktober 2018 af Tania Andersen
Ved at høste energi fra mikrobølger kan ny dansk teknologi præcist finde temperaturen i madvarer, som varmes i en mikrobølgeovn. Det kan blandt andet give bedre mad til ældre i kommunerne.

Nature-studie: Spis plantebaseret kost, halver madspild og transformer landbruget

Udgivet den 10. oktober 201810. oktober 2018 af Hanne Kokkegård
Vi skal spise mere grønt, udnytte fødevarer bedre og gennemføre dyrkningsmæssige samt teknologiske landvindinger i landbruget for at få mad i 2050 uden at klimabelaste kloden ekstra.

3D-print skal gøre dansk sygehusmad mere appetitlig

Udgivet den 9. september 20189. september 2018 af Mie Stage
SERIE – 3D-print i sundhedssektoren: Teknologisk Institut bygger på en 3D-printer, der skal gøre sygehusmad næringsrig og let at spise.

Kødforskere anbefaler: Steg julens flæskesteg i vandbad i timevis

Udgivet den 21. december 201721. december 2017 af Hanne Kokkegård
Sprød flæskesvær, mere mad og perfekt bid i svinekødet: Teknologisk Institut kårer den bedste tilberedningsmetode; sous vide.

Crispr kan gøre hvede spiselig for glutenallergikere

Udgivet den 6. december 20176. december 2017 af Nina Errboe
Spanske forskere har ved hjælp af genredigering med Crispr udviklet hvedetyper, hvor indholdet af glutenproteiner er reduceret markant. Teknologien åbner for, at glutenallergikere kan begynde at spise bagværk af rug, hvede og byg.

Individuel føde: Sygehus vil skræddersy 3D-printede måltider

Udgivet den 4. september 20174. september 2017 af Hanne Kokkegård
Et nyt samarbejde mellem blandt andre Teknologisk Institut og Aalborg Universitetshospital skal inden for fire år have en prototype klar til 3D-printet hospitalsmad.

Artikel navigation

1 2 Næste »

Seneste indlæg

  • Om få timer slår Microsoft dørene op for kæmpe-konferencen Build: Her er, hvad du kan forvente
  • AI er afhængig af forskellighed: Teamet bag skal helst ikke være enige om alt
  • Morgen-briefing: 200 Mastercard-medarbejdere får kontor i nyt teknologicenter / Hyundai skyder fem milliarder dollar i selvkørende biler / Tidligere VMware-chef er spillet om muligt salg
  • Test: Hvis jeg svømmede i penge, så var dette 4K-webcam mit
  • Microsoft erklærer Windows 11 klar til “bred implementering”: Kan nu hentes af alle – hvis altså de har den rigtige pc

Contributors

  • Computerworld Nyheder, analyser, viden, blogs og debat om it. Computerworld er dit medie om det digitale Danmark. Computerworld skriver om nye teknologier, hardware, software, informationssamfundet, internettet, it-branchen, telebranchen, it-ledelse, it-strategi, forre
  • Ingeniøren
  • Jyllands-Posten
  • Newz Nyheder for rigtige nørder
  • Seneste nyt | DR Nyheder fra sektionen Seneste nyt
  • TV 2 – Nyheder Nyheder fra nyheder.tv2.dk
  • www.berlingske.dk
  • Zug.DK Alt om Rygning & E-Cigaretter
e-cigaretter
© 2019 by Systemkonsulenten.DK
Et SiteOrigin tema